大满足咖喱土豆牛肉盖浇饭
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人做过这道菜
Misa麻麻
用料
| 百梦多咖喱 | 1块 |
| 牛肉 | 180克 |
| 土豆 | 3个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 淀粉 | 1.5勺 |
| 油 | 1勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 纯牛奶 | 半盒 |
大满足咖喱土豆牛肉盖浇饭的做法
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牛肉切片洗去血水加入2勺料酒，1勺油，1勺生抽，1.5勺淀粉腌制15分钟。土豆切块，洋葱切小方块~忘记买胡萝卜了，有胡萝卜更好
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热锅下油，倒入洋葱翻炒一会
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再下入土豆一块翻炒，炒至半熟下牛肉
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翻炒到牛肉变色加水，煮至沸腾
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咖喱用的是百梦多的，京东买大约10块钱一块~写着一块可以煮四人份，不过我们每次都是煮两人份，比较浓郁很香~这种咖喱块好方便不用下其他配料
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水开后把咖喱掰开加入，盖好锅盖调至中火闷煮十分钟
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咖喱化开搅拌均匀，依个人口味可以加入半盒纯牛奶，汤汁有奶香味更浓郁，不加也可以~
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不用再加任何调料，煮几分钟收汁到自己喜欢的程度即可，不过也不能闷煮太久不然土豆都烂到找不到
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转盘✌
小贴士
土豆也可以先用油炸过再做，更香哦~
