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烧茄子
烧茄子
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用料
杭椒
3个
茄子
1根
烧茄子的做法
茄子洗净，去蒂，中间剖开后用手掰成不规则的块
杭椒洗净去蒂，切丁
炒锅烧热加底油，油热后下杭椒爆锅，之后下茄段、少许酱油大火翻炒
锅里加少许清水焖5分钟，至水快干时关火起锅
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该菜谱发布于 2012-05-15 22:02:39
27 收藏
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