香菇干白菜肉盒子

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用料  

香菇干 25朵
白菜 4片
肉馅 一个鸡蛋大小
小半勺(和面用)
蚝油 四大勺
花椒粉 一大勺
香油 五大勺

香菇干白菜肉盒子的做法  

  1. 面粉500克、80-90℃温水270克左右、小半勺盐,和面,静置。

  2. 香菇干泡水煮熟、白菜焯水,切碎、捏水。
    香菇、白菜、肉馅、少量葱、生姜放入盆中,调蚝油、花椒粉、香油拌匀。

    香菇干白菜肉盒子的做法 步骤2
  3. 按自己喜欢吃的大小包好。

    香菇干白菜肉盒子的做法 步骤3
  4. 电饼铛预热时倒入少量油,预热好后放入菜盒子。

    香菇干白菜肉盒子的做法 步骤4
  5. 大火6分多钟,翻面再煎一次,出锅。

    香菇干白菜肉盒子的做法 步骤5

小贴士

皮脆馅鲜,孩子吃了六个小的。

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该菜谱发布于 2020-02-15 14:52:38
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香菇干白菜肉盒子的答疑

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