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清爽鸡腿黄瓜丝拌面

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栗子吃无尾熊的厨房  栗子吃无尾熊
鸡腿的第五种吃法，面面的第二种吃法，get！

用料  

鸡腿 1只
黄瓜 半根
面面 一人份
葱 少许
姜 3片
蒸鱼豉油 1勺
生抽 1勺
辣椒油 1勺
香菜 1根

清爽鸡腿黄瓜丝拌面的做法  

  1. 准备一个鸡腿、小半个黄瓜洗净

    清爽鸡腿黄瓜丝拌面的做法 步骤1

  2. 鸡腿加葱、姜片、料酒焯水2分钟

    清爽鸡腿黄瓜丝拌面的做法 步骤2

  3. 焯水洗净后换水加少许盐、姜片、料酒煮10分钟，趁热撕小块

    清爽鸡腿黄瓜丝拌面的做法 步骤3

  4. 煮一点自己揉的手工面条

    清爽鸡腿黄瓜丝拌面的做法 步骤4

  5. 煮面条的时候切黄瓜丝备用

    清爽鸡腿黄瓜丝拌面的做法 步骤5

  6. 面条煮熟后捞出装碗，放上鸡腿丝和黄瓜丝，倒入1勺蒸鱼豉油和1勺生抽，撒一点香菜、葱，再来1勺香喷喷的辣椒油，完成！

    清爽鸡腿黄瓜丝拌面的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-02-15 15:32:57
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