鸡蛋糕

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疫情戒严 店铺不开 自己动手 丰衣足食
少油少糖 成品甜度适当 不是很甜的那种

用料  

鸡蛋 4个
30克
普通面粉 60克
30克
淀粉 5g
牛奶 适量(调整面糊黏稠度使用)
白醋 柠檬 或橘子汁 数滴,打发蛋白用

鸡蛋糕的做法  

  1. 蛋白打发

  2. 其他先混合均匀,然后与蛋白混匀。

  3. 面糊入模具,深1cm左右,面上撒芝麻。太厚的话烤的时间就需要延长。长帝烤箱,上下火130度,25分钟左右。

    鸡蛋糕的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2020-02-15 15:53:39
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