老醋花生

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用料  

花生米 350克
陈醋 3勺
洋葱 半个
白糖 150克
耗油 1.5勺
青椒 1个
黄瓜 半根

老醋花生的做法  

  1. 备好洋葱,青辣椒,黄瓜,根据个人爱好,我多加的黄瓜,很鲜!

    老醋花生的做法 步骤1
  2. 热锅凉油,下花生米,中小火,听着啪啪响,观看花生变黄,就可以出锅了,国内油不用了!

    老醋花生的做法 步骤2
  3. 花生米出锅后,放凉备用!

    老醋花生的做法 步骤3
  4. 水热化糖,加入生抽,耗油,粘稠的汤汁倒入备好的盘子,花生米,洋葱,青辣椒,黄瓜调匀

    老醋花生的做法 步骤4
  5. 美酒佳肴,下酒菜,馋的口水…

    老醋花生的做法 步骤5

小贴士

之前试着用炸花生米的油,化糖,可是几次都失败了,糖都成块了,还请各位大神不吝赐教!
 
该菜谱发布于 2020-02-15 16:59:32
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老醋花生的答疑

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