二十分钟快手番茄海鲜泡饭～超简单

Name: 二十分钟快手 番茄海鲜泡饭～超简单
Ingredients: 4只虾仁; 2～3碗米饭（最好是隔夜的冷饭）; 1个西红柿; 2小匙盐; 少许黄油; 1整袋鱿鱼圈; 半小碗玉米青豆胡萝卜（超市里那种一袋的）; 4根蟹肉棒; 半袋海鲜菇; 1勺黑胡椒

1 人做过这道菜

疫情期间很怀念萨莉亚的海鲜泡饭。在下厨饭也找了很多菜谱没有找到类似的，就自己尝试做了一下，一共做了两次，中间没有拍图下次来修改～
做起来很方便，味道超级鲜，老公连吃两碗～
下面的配料是2-3人的量。我们吃了一顿有多～整体我都是用黄油炒的因为更香

用料

【准备工作】
1-番茄，洋葱都是切小块
2-鱿鱼圈虾仁解冻蟹肉棒（不要用热水，最好是常温和温水）
3-蟹肉棒切成2段
4-海鲜菇切成小段

【番茄部分】
**小窍门：可以将番茄中间部分和心的部分分开。
放入黄油，融化后呈泡泡状下锅先炒带皮的部分，再放入番茄心。这样有利于带皮部分变软和更香。炒到番茄软趴趴后加入2小勺盐，翻炒至番茄出水。起锅备用。
【洋葱蔬菜部分】
下黄油，热锅后放入洋葱，炒软变成半透明状时放入海鲜菇和蔬菜粒，炒它个3-4分钟，让每个蔬菜都有洋葱和黄油的味道。
【番茄高汤】
炒完的蔬菜加入番茄翻炒1分钟后加入热水或者温水，水要比食物高出一倍，加一丁点许盐，大火煮开后转中小火炖。
【鱿鱼虾仁部分】
换个锅处理鱿鱼啦～热黄油，放入鱿鱼翻炒2分钟，变软后加入虾仁炒到虾仁变色，大概一分钟左右吧，别炒久了。加入蟹味棒翻炒一下下就好了。
若有汁水不要倒掉一起倒进番茄汤里。
【大功告成部分】
大火，搅拌，加入隔夜饭，继续搅拌，2-3分钟后加入胡椒粉，搅拌一下就成啦！
比较喜欢胡椒味，所以放了一小勺～大家按自己口味添加～
超鲜～