豉油皇鸡脚

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用料  

鸡爪 12只
生抽 220g
老抽 15g
冰糖 25g
适量
香叶 2片
八角 2个
葱白 3段
小米椒 1个
红葱头 4个
少许
20g
鱼露 少许

豉油皇鸡脚的做法  

  1. 鸡爪凉水下锅焯水

  2. 水开后将鸡爪放入凉水泡凉即可

  3. 下香叶,八角,葱白,红葱头,姜,炒香

  4. 下鸡爪煮开5分钟后关火浸1小时即可

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该菜谱发布于 2020-02-15 17:24:44
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