韩式部队锅

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本来就是自己很喜欢的一道韩式料理 其次就是可以学了以后做给喜欢的人吃。第一次当练手先学习下,本次做的是3人份刚刚好清。

用料  

大葱 1根
洋葱 半个
肥牛 500克一包
蟹棒 8根
火腿 一条
年糕 390克
金针菇 1把
香菇 9朵
杏鲍菇 3个大的
西葫芦 1个
娃娃菜 1颗
豆腐 1盒
辛拉面 1包

韩式部队锅的做法  

  1. 将材料才准备好了 如上图所示

    韩式部队锅的做法 步骤1
  2. 所有材料都准备好了就开始依次下锅啦 如下图摆放整齐再开火

    韩式部队锅的做法 步骤2
  3. 1先下大葱&洋葱垫底- 2金针菇- 3娃娃菜- 4西葫芦- 5香菇杏鲍菇- 6肥牛- 7火腿- 8蟹棒- 9韩式辣酱。(顺序大家可以一菜一肉间隔 也可以像我这样一半菜一半肉 看大家自己喜欢)(为了方便我买的是自带辣酱的年糕 避免大罐辣酱用不完放着的情况)

    韩式部队锅的做法 步骤3
  4. 加水 加到锅一半的位置 开始煮 煮至沸腾后进入下一阶段

    韩式部队锅的做法 步骤4
  5. 煮到沸腾以后 放辛拉面+四颗香菇 拉面煮至自己能接受的软度之后 最后放豆腐 盖上盖子 焖三分钟 关火开吃(我喜欢吃很软很软的拉面 所以我煮了很久 以至于后面西葫芦都煮软了)

    韩式部队锅的做法 步骤5
  6. 最后一步还可以加个鸡蛋&两片芝士 因为第一次操作 到后面忙起来就忘记加了 其实没有鸡蛋芝士味道也很好 只是加了的话可以锦上添花 不喜欢吃芝士觉得腻的话就不要加了

    韩式部队锅的做法 步骤6
  7. 最后配上牛油果奶昔 真的很完美 一顿饭下来超满足的

    韩式部队锅的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2020-02-15 18:13:00
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