韭菜饺子不出水

0 人做过这道菜
这个方法也是参照了一个网友的,也可以做蒸饺,和面啊拌馅的调味啊省略了,依照自己的生活习惯就好,没有千篇一律的

用料  

韭菜 200克
适量
十三香 一小勺
面粉 适量
鸡蛋 4个
馒头 半个
扇贝肉 适量只
木耳 适量
蚝油 一勺
适量

韭菜饺子不出水的做法  

  1. 不出水馒头是关键,把馒头搓沫,锅底加油炒

    韭菜饺子不出水的做法 步骤1
  2. 馒头沫炒到金黄颗粒分明就可以

    韭菜饺子不出水的做法 步骤2
  3. 韭菜、鸡蛋、馒头沫、木耳、扇贝,调味即可,这里省略,最后加颗生鸡蛋,馅会抱团。

    韭菜饺子不出水的做法 步骤3
  4. 煮的时候注意要比肉馅的时间短些,否则就爆开啦

    韭菜饺子不出水的做法 步骤4
  5. 非常鲜美,韭菜没有出水,被馒头沫吸收了,原汁原味的好吃!

    韭菜饺子不出水的做法 步骤5
 

韭菜饺子不出水相关分类

该菜谱发布于 2020-02-15 18:33:49
62 收藏


作者~月亮~~的其他菜谱

韭菜饺子不出水的答疑

关于韭菜饺子不出水的做法还有疑问? 登录提一个问题