登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 砂锅版-小鸡炖蘑菇

砂锅版-小鸡炖蘑菇

2 人做过这道菜
收藏
皮克麻麻的厨房  皮克麻麻

用料  

鸡 半只
宽粉 适量
榛蘑 适量
八角 3个
葱 半根
姜 3片
蒜 5瓣
花椒 5-8粒
料酒 1勺
盐 3勺
生抽 2勺
豆豉 1勺

砂锅版-小鸡炖蘑菇的做法  

  1. 鸡收拾干净，拿凉水拔二十分钟左右，晾干备用

  2. 起锅烧油，把葱姜蒜爆香，放入鸡块炒到发黄

  3. 另起炉灶，放上砂锅，把榛蘑铺到砂锅底层，把炒好的鸡肉倒进砂锅。倒水，盐，耗油，酱油，大火煮到开锅转小火慢炖四十分钟

  4. 因为我爱吃粉条，所以大概四十分钟左右我把提前泡好的粉条放进砂锅，继续慢炖二十分钟左右就可以出锅啦！出锅撒点香菜

    砂锅版-小鸡炖蘑菇的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的砂锅版-小鸡炖蘑菇

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-02-15 19:06:55
60 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者皮克麻麻的其他菜谱

烤箱版-烤黄花鱼

烤箱版-烤黄花鱼

皮克麻麻      3 做过
烤箱版-锡纸宽粉

烤箱版-锡纸宽粉

皮克麻麻      3 做过

砂锅版-小鸡炖蘑菇的答疑

关于砂锅版-小鸡炖蘑菇的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负