腌萝卜

0 人做过这道菜
脆爽开胃

用料  

白萝卜 1根(400克)
小米椒 3个
白醋 2勺
1勺
适量
大蒜 4瓣
生抽 1勺
凉白开 适量

腌萝卜的做法  

  1. 先将萝卜切片,放食盐腌制出水份。

    腌萝卜的做法 步骤1
  2. 腌制过程中将所需食材准备好,萝卜出水后用力拧干。盐放多了的话,加凉白开冲一下再拧干。

    腌萝卜的做法 步骤2
  3. 将拧干的萝卜放入腌制容器中,加入蒜片、小米椒、白砂糖。

    腌萝卜的做法 步骤3
  4. 然后倒入酱油和香醋,搅拌均匀。

    腌萝卜的做法 步骤4
  5. 最后加入适量凉白开腌制一晚即可食用。

    腌萝卜的做法 步骤5
  6. 脆爽开胃的腌萝卜就完成了✅

    腌萝卜的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2020-02-15 20:50:23
130 收藏


腌萝卜的答疑

  • 晨曦S  2020-02-16  
    0
    香醋是什么?用白醋还是陈醋?
    作者回复 2020-02-16  
    我使用的是陈醋,记得一定不要提前吃,时间越往后越脆哦~

以上留言由作者回复后显示