鸡蛋、白糖、酵母、玉米油、面粉一起搅拌和面。
冬天气温低用水蒸气加速发酵
发酵中
发酵至两倍大小
用擀面杖擀成舌状加入红枣,然后从一边卷起来,再擀一次再卷起来。
再次发酵
发酵完成
刷上一层蛋黄液
盖上保鲜膜放在锅中蒸30分钟,关火焖5分钟。
蒸红枣面包出锅啦
口感非常好👍好吃😋
上传你做的蒸红枣面包