不加黄油，搅打成团，也不用成膜。
加入黄油，厨师机高速搅打成膜，开始会比较粘缸，出膜后会比较好些。整个过程会感觉面团有些粘手。
取出整形成团，室温26度左右发酵1小时以上。
分成3块儿，松弛15分钟，整形，添加肉松等。
烤箱中放热水，发酵1小时至8分满。
取出土司，烤箱预热170℃，10分钟。170℃烘烤35分钟，中间根据需要加盖锡纸。
成品湿润、软、香。
上传你做的香软土司
星╮(╯▽╰)╭
