一次能吃3个的葱花咸口花卷

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以前总觉得面食麻烦,没尝试过,也记不住步骤,也不会,小苏打 面碱 酵母分不清!以前在家最喜欢的就是妈妈做的这个花卷,今天自己也尝试着做,非常成功晚上10:00吃了3个!

用料  

面粉 400克
酵母 4克
细砂糖 20克
常温水 适量

一次能吃3个的葱花咸口花卷的做法  

  1. 我用的白砂糖,面粉,酵母,水适量揉均匀,常温醒2小时,发至两倍大,揉揉就是这样!
    粘手可以用点面粉!

    一次能吃3个的葱花咸口花卷的做法 步骤1
  2. 食用油 葱花切碎 盐看自己口味掌握,统一到碗中搅拌

    一次能吃3个的葱花咸口花卷的做法 步骤2
  3. 面饼擀成0.5cm厚的面饼,反正什么形状无所谓我觉得,葱花均匀平铺!

    一次能吃3个的葱花咸口花卷的做法 步骤3
  4. 切成适当的块状!

    一次能吃3个的葱花咸口花卷的做法 步骤4
  5. 两条叠加,抻长,想怎么拧就怎么拧,随心情,哈哈尽量捏合别开就行!

    一次能吃3个的葱花咸口花卷的做法 步骤5
  6. 这里有要点!
    1.摆进放入水的蒸锅盖盖儿放置15分钟
    2.开火蒸15分钟
    3.到时间不开盖子,继续静置5分钟!
    完美如图
    妈妈再也不用担心我不会蒸花卷了
    比买的健康又好吃

    一次能吃3个的葱花咸口花卷的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2020-02-15 22:41:38
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