何老师的酸奶蒸蛋糕
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人做过这道菜
不及_
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 酸奶 | 150克 |
| 柠檬汁 | 半只 |
| 面粉 | 200克 |
| 细砂糖 | 20克 |
| 盐 | 3克 |
| 水果干 | 适量 |
何老师的酸奶蒸蛋糕的做法
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如图所示，我只准备了以上的几种简单的材料
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准备一个干净的空碗，将所有的材料在碗中混合即可，如下操作
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将两个鸡蛋打入碗中
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再将酸奶倒入碗中
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再把适量的面粉倒入碗中
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再加入盐、糖、柠檬汁（没有柠檬汁的，橙子橘子都可以，何老师用的就是橙子汁）
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再将以上材料搅合搅合，搅到细腻没有颗粒去就可以啦～
在要蒸的碗壁上刷一层油更容易脱模哦，不脱模的可以忽略这一步骤
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接下来放上蒸锅开始蒸就可以啦～
因为我懒，所以没有盖保鲜膜扎小洞
有时间的姐妹们可以加上这个步骤
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上锅蒸15-20分钟就做好啦～
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最后把它拿出来挤上刚刚没用完的酸奶和果脯，看起来就更棒啦～～
快一起试试吧～
