鸡翅小章鱼🐙
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人做过这道菜
烟雨二月
非常受小朋友欢迎的一道菜—鸡翅小章鱼，我家的小朋友能吃完一盘！
用料
| 鸡翅 | 6个 |
| 海鲜菇 | 约200克 |
| 姜 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 小半勺 |
| 蒜末 | 一点 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 一点 |
| 葱 | 1根 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 水淀粉 | 适量 |
鸡翅小章鱼🐙的做法
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这里忘了拍步骤图片，但我把步骤写出来给你们看。
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1、把买回来的鸡中翅剃骨干净（这步注意不要弄破外皮，不然卖相不好）放进水里泡出血水。
2、把鸡翅肉放姜、料酒、盐、胡椒粉、鸡精（喜欢吃的可以放，不喜欢吃的可以不放）腌制30分钟备用。
3、用不粘锅煎至两面金黄，摆盘备用。
4、做欠汁。锅里留点底油，放入蒜末爆香接着放入淀粉水、生抽，老抽，糖，勾芡成汁淋入盘中。
5、最后撒点葱花点缀，一道美味的鸡翅小章鱼就做好了！
