米发糕（红糖版）

Name: 米发糕（红糖版）
Ingredients: 150克粘米粉; 30克红糖; 160克水; 3克酵母

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喜欢吃米发糕，外面又看不见卖的，那就自己做吧，干净卫生也好吃

用料

红糖先用温水化开，加入酵母，搅拌至酵母融化，加入粘米粉，混合均匀，盖保鲜膜发酵到两倍大，有很多气泡，搅拌均匀，倒入抹了油的磨具中，放入蒸锅中，水开蒸15分钟，关火焖5分钟

这个糖量不算甜，喜欢甜的可以再多加一些

电蒸锅

随便看看

该菜谱发布于 2020-02-16 09:28:57

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