牛奶鸡蛋饼
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人做过这道菜
Sweet312
用料
| 纯牛奶 | 一瓶 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 盐 | 适量 |
| 面粉 | 100克（过筛一下） |
| 香肠 | 2根 |
| 鸡精 | 适量（小孩吃的话可不放或少一点） |
| 葱 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 适量（小孩吃的话可以不放） |
牛奶鸡蛋饼的做法
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找一个大一点的盆，放入鸡蛋，葱花，香肠，盐，鸡精，白胡椒粉
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然后再筛入100克面粉，再倒入一瓶牛奶，搅拌均匀，呈稀面糊状
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准备一个平底锅，热油，然后倒入1勺或2勺面糊（看你勺子大小)
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金黄翻面，就是等表面凝在一起了就可以翻了，没有凝在一起就翻的话，会碎哦。还有一定要开小火煎，不能大火！不能大火！会导致一面焦掉的
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两面煎熟就可以啦。家里有番茄酱的话，可以沾酱吃
小贴士
不能开大火煎
香肠切成丁
葱切小
香肠切成丁
葱切小
