火爆头菜🥬

0 人做过这道菜
询椒启事:麻椒都去哪里了~

用料  

大头菜 2个
干辣椒 2-3个
3瓣
花椒 10-15粒
适量
生抽 1勺
鸡精 一点点
2-3勺

火爆头菜🥬的做法  

  1. 头菜洗净切块,蒜切末,备用。

  2. 热锅放油,小火,将干辣椒和麻椒小火煸炒,防止炒糊。不能吃太辣的可以炒一会儿盛出。放入蒜末炒香。

  3. 蒜炒到变色,放入头菜,中大火翻炒,将头菜炒软后,放入盛出的辣椒和麻椒,一起翻炒。倒入一勺生抽,上色,放适量盐和鸡精,翻炒均匀。出锅。

 

火爆头菜🥬相关分类

该菜谱发布于 2020-02-16 10:45:04
4 收藏


火爆头菜🥬的答疑

关于火爆头菜🥬的做法还有疑问? 提一个问题