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奶香小油条

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用料  

面粉 300克
盐 3克
鸡蛋 1个
酵母 3克
油 20克
牛奶 160克

奶香小油条的做法  

  1. 和成光滑面团后盖上保鲜膜醒发至两倍大

  2. 醒发好的面团不用揉直接擀成长方形

  3. 切成2cm的长条，两条放在一起，用筷子压一下，切成两半，捏紧两头

  4. 油温温热后放入油条（放入筷子后有气泡产生），中火慢炸，记得随时翻面

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该菜谱发布于 2020-02-16 11:47:35
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