烤羊腿(烤箱)
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人做过这道菜
涵小妹妈妈
疫情期间宅在家已经20多天了
想吃烧烤，麻辣烫，米线，艾玛～太多太多
孩子想吃肉肉
可是又不能外卖
(疫情期间尽量不出门，不出门)
好在冰箱里有个羊腿
索性学起来
自己也是第一次在家烤
味道也是非常不错滴，超级👍
又香又嫩
所以把菜谱留下来
因为有孩子，所以没放太多辣
喜欢吃辣的朋友，可以自己添加哦
想吃烧烤，麻辣烫，米线，艾玛～太多太多
孩子想吃肉肉
可是又不能外卖
(疫情期间尽量不出门，不出门)
好在冰箱里有个羊腿
索性学起来
自己也是第一次在家烤
味道也是非常不错滴，超级👍
又香又嫩
所以把菜谱留下来
因为有孩子，所以没放太多辣
喜欢吃辣的朋友，可以自己添加哦
用料
| 羊腿 | 1只 |
| 黑胡椒 | 2勺 |
| 姜粉 | 2勺 |
| 盐 | 2勺 |
| 孜然粉 | 3勺 |
| 辣椒粉 | 少许 |
| 孜然粒 | 少许 |
| 白芝麻 | 少许 |
| 煨料 | 1袋 |
| 料酒 | 少许 |
| 洋葱 | 半个 |
| 蚝油 | 少许 |
烤羊腿(烤箱)的做法
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我用的这个煨肉料，各人比较喜欢(如果不想放煨肉料，可以放盐，蚝油，料酒腌制)羊腿较大，两个大人，一个小朋友，吃不了，所以羊腿取了一半，剩了一半，下次解馋
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将洋葱，蚝油，煨肉料，料酒，辣椒粉，孜然粉，黑胡椒粉所以材料，放入大盆中，将羊腿表面用刀切出花纹，把料涂抹均匀，腌制10个小时以上，我腌制了大概有24个小时
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放入烤箱中，下面用锡纸接住烤下的油，方便清洗，180°上下烤1个小时，翻一个面，在烤一个小时，取出刷薄薄得色拉油，均匀的撒上芝麻粒，孜然粒，能吃辣的朋友可以撒辣椒粉，在放入烤箱烤15-20分钟就可以啦
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等待的过程中，晒晒太阳☀，天气很好，就是疫情期间不能出屋
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烤好喽，又香又嫩
