烤羊腿(烤箱)

1 人做过这道菜
疫情期间宅在家已经20多天了
想吃烧烤,麻辣烫,米线,艾玛~太多太多
孩子想吃肉肉
可是又不能外卖
(疫情期间尽量不出门,不出门)
好在冰箱里有个羊腿
索性学起来
自己也是第一次在家烤
味道也是非常不错滴,超级👍
又香又嫩
所以把菜谱留下来
因为有孩子,所以没放太多辣
喜欢吃辣的朋友,可以自己添加哦

用料  

羊腿 1只
黑胡椒 2勺
姜粉 2勺
2勺
孜然粉 3勺
辣椒粉 少许
孜然粒 少许
白芝麻 少许
煨料 1袋
料酒 少许
洋葱 半个
蚝油 少许

烤羊腿(烤箱)的做法  

  1. 我用的这个煨肉料,各人比较喜欢(如果不想放煨肉料,可以放盐,蚝油,料酒腌制)羊腿较大,两个大人,一个小朋友,吃不了,所以羊腿取了一半,剩了一半,下次解馋

    烤羊腿(烤箱)的做法 步骤1
  2. 将洋葱,蚝油,煨肉料,料酒,辣椒粉,孜然粉,黑胡椒粉所以材料,放入大盆中,将羊腿表面用刀切出花纹,把料涂抹均匀,腌制10个小时以上,我腌制了大概有24个小时

    烤羊腿(烤箱)的做法 步骤2
  3. 放入烤箱中,下面用锡纸接住烤下的油,方便清洗,180°上下烤1个小时,翻一个面,在烤一个小时,取出刷薄薄得色拉油,均匀的撒上芝麻粒,孜然粒,能吃辣的朋友可以撒辣椒粉,在放入烤箱烤15-20分钟就可以啦

    烤羊腿(烤箱)的做法 步骤3
  4. 等待的过程中,晒晒太阳☀,天气很好,就是疫情期间不能出屋

    烤羊腿(烤箱)的做法 步骤4
  5. 烤好喽,又香又嫩

    烤羊腿(烤箱)的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

烤羊腿(烤箱)相关分类

该菜谱发布于 2020-02-16 11:53:04
492 收藏


烤羊腿(烤箱)的答疑

登录查看全部1条答疑