山药蒸熟，能插进筷子就是熟了
山药压成泥，我是用擀面杖捣的
全部材料都加在一起，盐和酵母不要放在一个位置，然后揉成面团，因为蒸山药的水分不一样根据面团的情况可以适当增加免费
面团盖保鲜膜发酵30分钟，室温25度左右
面团弄成小团，压成小饼，面团粘手，建议带手套
如果烤箱，就烤盘刷植物油，中层烘烤160度，15到20分钟
如果平底锅，小火，盖锅盖每面两分钟就行了
上传你做的山药软饼（烤箱、平底锅通用版）
三千三生
