清炖猪肉汤

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这是妈妈经常炖的猪肉汤,后来发现客语也能喝到。

用料  

猪腱肉 1大块
适量

清炖猪肉汤的做法  

  1. 将猪腱肉洗干净,切成小块,加水。水要一定要盖过猪肉。隔水炖2-3个小时。

    清炖猪肉汤的做法 步骤1
  2. 按自己口味加盐调味。有的小伙伴不太习惯猪肉汤的味道,可以加点胡椒粉。

    清炖猪肉汤的做法 步骤2

小贴士

要用猪腱肉,比较适合用来炖。分量要准备充足一点,很大块切成小块好像看起来也没多少的样子。
 
该菜谱发布于 2020-02-16 14:44:39
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