铁板鱿鱼须

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爱吃铁板鱿鱼的小伙伴可以尝试一下,每次做都光盘呦

用料  

鱿鱼须 1斤
孜然粉 适量
烧烤料 适量
甜面酱 2勺
蚝油 1勺
生抽 1勺
芝麻 适量

铁板鱿鱼须的做法  

  1. 鱿鱼须清洗干净,锅中不放油,锅热后中小火倒入鱿鱼须翻炒出汤,鱿鱼须盛出备用

    铁板鱿鱼须的做法 步骤1
  2. 调酱汁:生抽一勺,蚝油一勺,两勺甜面酱,适量水搅拌均匀(尝下味道如果不够咸可以稍加一点盐)

    铁板鱿鱼须的做法 步骤2
  3. 另起锅放适量油,油热后转中小火倒入鱿鱼须翻炒,翻炒时可以用铲子按一按两到三分钟,倒入调好的酱汁,炒至酱汁裹满鱿鱼须无多余水分,转小火撒入烧烤料,孜然粉少许芝麻翻炒均匀装盘。

    铁板鱿鱼须的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2020-02-16 15:33:54
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