简易炸糖糕

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用料  

普通面粉
白糖
黑芝麻(没有可以不加,不影响)
白开水

简易炸糖糕的做法  

  1. ♥此为8~10个糖糕左右的量
    ♥面团比例如下:   
    面粉5:水2:糖1(不知道怎么确定量的宝宝,拿量米的杯子来量就好)
    ♥糖馅比例如下:
    面粉1勺:白糖4勺:黑芝麻1勺(这个量用咱们平时喝汤的小勺子来量)

    简易炸糖糕的做法 步骤1
  2. 开始制作:
    ♥面粉内加入煮开的水,注意一定要一点点加,边加边用筷子搅匀。直到面成絮状而且有少许干粉后,再稍微加一点点就好。(千万别加多,不然会沾手哦)
    ♥手上沾油揉面,揉成面团就好啦,把它先放一边儿。(不用醒发面团)
    ♥制作糖馅:面粉白糖黑芝麻用勺子搅匀

  3. ♥把面团对半切开,再根据面团大小分成等分的小面团。
    ♥手里沾点干面粉,把小面团放手心,用掌根均匀压扁它。
    ♥放馅儿,注意不要太多哦,容易包不严实。
    ♥像包包子一样一点点给它包起来,案板上撒干面粉,然后把包的这一面儿放在案板上,用掌根压扁,再修饰一下形状~
    ♥全部做好后,就可以烧油准备下锅啦

    简易炸糖糕的做法 步骤3
  4. 油温6成热的时候把糖糕全部放进去,开中小火,炸的时候翻一翻,炸到两面金黄就可以出锅咯~

    简易炸糖糕的做法 步骤4
  5. 一口咬开,哎妈呀太香了~

    简易炸糖糕的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-02-16 16:31:55
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