烤箱版烧烤
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PHL的小厨房
用料
| 火腿肠，虾，金针菇，土豆，藕，韭菜，鸡腿，鸡翅，蟹肉棒等只要想吃的都可以 |
烤箱版烧烤的做法
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蒜一头，拍碎放入碗中，放入孜然粉2勺，辣椒面1勺，烧烤料2勺，白糖1勺，生抽2勺，耗油1勺，白芝麻2勺，拌匀，不可加水
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提前解冻肉类并沥干水分，将鸡翅划刀和鸡腿去骨，放入之前调好的酱汁中腌制，担心不熟可提前油煎下
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火腿肠划花，虾去虾线开背，土豆切片，藕切片，韭菜金针菇洗净，蟹肉棒解冻去薄膜，处理好需要烤的食材，蔬菜等最好也沥干水分或者用厨房纸吸
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烤盘铺好锡纸，刷一层油，码上各种菜，再刷上酱汁，烤箱180℃烤30分钟即可开吃
小贴士
出水多的蔬菜可适当少点，不然出锅后会有比较多的水，如韭菜就比较易出水
