超级下饭的醋熘白菜

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又便宜又好储存的大白菜

用料  

白菜 1颗
1根
20克
适中
3瓣
淀粉 1勺
干辣椒 2个
1勺
酱油 1勺
5克
3瓣

超级下饭的醋熘白菜的做法  

  1. 白菜洗干净后切开,白菜帮在切的时候可以先拍一下好入味容易熟。

    超级下饭的醋熘白菜的做法 步骤1
  2. 葱蒜干辣椒切好备用。

    超级下饭的醋熘白菜的做法 步骤2
  3. 再调一碗万能糖醋汁备用,里面有盐糖生抽醋淀粉,加水调匀。

    超级下饭的醋熘白菜的做法 步骤3
  4. 起锅烧油,油七成热时先把葱蒜辣椒下锅爆炒,炒出香味后把白菜下入,可以先放白菜帮炒的差不多时候放入白菜叶。待白菜疲软后,倒入调好的糖醋汁,喜欢吃辣的可以再放一小勺豆瓣酱。熟了就可以出锅了。

    超级下饭的醋熘白菜的做法 步骤4

小贴士

白菜帮子用刀拍一下容易入味。
 

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该菜谱发布于 2020-02-16 16:41:45
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