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鱼香肉丝

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王慧15的厨房  王慧15

用料  

木耳 5朵
胡萝卜 1根
瘦肉 300克
笋丝 20克
葱姜蒜 1干
豆瓣酱 3勺
白糖 1克
醋 1勺
酱油 2勺
鸡蛋 少许
淀粉 1勺
盐 2克

鱼香肉丝的做法  

  1. 胡萝卜笋丝木耳青椒用水炒一下。瘦肉切丝放鸡蛋淀粉，盐，腌制一下，然后过油待用

    鱼香肉丝的做法 步骤1

  2. 起锅烧油，放葱姜蒜末，豆瓣酱，酱油，白糖，醋，放淀粉勾芡

    鱼香肉丝的做法 步骤2

  3. 放肉，菜翻炒均匀，最后放盐，蒜末出锅

    鱼香肉丝的做法 步骤3

  4. 完成出锅

    鱼香肉丝的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-02-16 16:56:09
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