所有的材料混合在一起,搅和均匀,成为一个软面团。然后放在室温下发酵(发成蜂窝状最为合适)
发好的面团放在案板上稍微整理整理,不需要排气揉面
整理好的面团整理成长条,用刀切成宽度适中的条状,,,两条堆在一起用一根筷子压一下
热油下锅,面条可以稍微拉扯一下。炸的过程中用筷子翻动
出锅
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