山楂罐头

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疫情期间在家打发时间,正好有山楂和罐头瓶,做个山楂罐头吃,无添加哦。

用料  

山楂 2罐头瓶
白糖 2勺
冰糖 2把
清水 若干

山楂罐头的做法  

  1. 山楂放入盆中倒入清水和适量淀粉浸泡20分钟后冲洗干净。

    山楂罐头的做法 步骤1
  2. 山楂横切开。

    山楂罐头的做法 步骤2
  3. 用勺子🥄末端去核。

    山楂罐头的做法 步骤3
  4. 全部去核后再反复洗净。

    山楂罐头的做法 步骤4
  5. 锅中放入适量清水和冰糖、白糖,大火熬化后加入山楂,中小火煮五分钟后将山楂和水一起装入罐头瓶中。

    山楂罐头的做法 步骤5
  6. 放入蒸锅中水开上汽后再蒸5分钟即可关火。常温放凉即可食用哦。

    山楂罐头的做法 步骤6
  7. 山楂罐头完成啦。

    山楂罐头的做法 步骤7

小贴士

可以用60度左右温水浸泡山楂,以便更好地去酸。
 
该菜谱发布于 2020-02-16 18:43:00
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山楂罐头的答疑

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