准备所有食材
除清水,所有食材混合搅拌
搅拌混均匀
清水分几次加入继续
按压揉捏……
最后包保鲜膜发面团(坐标台州:室温7度~静置一下午)(天热放冰箱冷藏一晚,做之前提前一小时放室温回暖)
这是做第二次时候发的面,发了整整一晚,发的更好✌️
将面团擀成长方形,切小条
两层叠在一起,中间层涂点水,再用筷子使劲压下一条,控制力量不要压两段😂(由于技术问题,整形的不完美)
小火炸至金黄即可
发一晚上的面,炸的油条更好吃
上传你做的油条