冷水加料酒、姜片,焯排骨,水没过排骨即可,水烧开至排骨没有血色为止,捞出用冷水清洗一下排骨,洗去浮沫
玉米切小段,胡萝卜切滚刀块
玉米、胡萝卜、排骨放入电饭锅,加入适量姜片、小葱,加入2块冰糖,加入水没过食材,再加入少许料酒,电饭锅选择煮排骨的按键,煮约50分钟。
打开锅盖,加入适量盐,大功告成
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