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空心酥软油炸糖糕

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有一个沙雕姐姐需要照顾的厨房  有一个沙雕姐姐需要照顾
姐姐记忆中的童年美味

用料  

中筋面粉 100克
开水 145克
白砂糖 30克

空心酥软油炸糖糕的做法  

  1. 将15克白糖倒入145克开水中，煮开倒入100克面粉中揉成团

    空心酥软油炸糖糕的做法 步骤1

  2. 将面团揉至光滑，静置15分钟，搓成长条，分成大小均匀的剂子，擀成小而厚的饼

  3. 将15克白糖混合适量面粉做馅料，包入馅料按压成小饼

    空心酥软油炸糖糕的做法 步骤3

  4. 油热后下锅炸至鼓起就熟了

    空心酥软油炸糖糕的做法 步骤4

小贴士

和面一定要用开水
炸到金黄可能不熟但是饼鼓起来一定熟了
做成功了别忘了交作业啊😋😋😋

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该菜谱发布于 2020-02-16 19:31:27
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