玉米烙
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人做过这道菜
灰崽麻麻
明天就要上班了，史上最长假的最后一天，来试试一直想做的玉米烙，简单，好吃，宝宝分分钟就吃完了
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 糖 | 两大勺 |
| 玉米 | 1根 |
| 红薯淀粉 | 适量 |
玉米烙的做法
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玉米剥粒，开水煮开（也可以整根玉米煮熟后，再剥粒）
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捞出沥干水，打入一个鸡蛋，用筷子搅拌均匀，再加入适量红薯淀粉搅拌均匀，拌成上面那种每个玉米都沾到淀粉的样子。
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锅里倒油，烧热，倒出一部分油，把玉米糊倒入锅中，用铲子铺平，盖上盖子，闷3分钟，再把倒出的油沿锅边倒一圈，看到边上变金黄，撒白糖到玉米上
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案板铺保鲜膜，吸油纸，把玉米烙倒上
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切块放盘里
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大口大口，瞬间吃完了
小贴士
铺平玉米糊时，最好把锅拿开火，用铲子底快速铺平玉米烙。
