一学就会的面包机烤面包

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美的面包机在家闲置了很久,新型冠状病毒来袭,在小区隔离期间不能出门,又翻出了面包机,在多次实验后终于得到黄金配比,陪好材料,按下烤面包机,静等3小时,美味出炉!

用料  

高筋面粉 300克
酵母 4克
牛奶 200ml
鸡蛋 1个
黄油 25克
5克
20克

一学就会的面包机烤面包的做法  

  1. 面包机内桶内依次加入200ml牛奶,一个鸡蛋,5克盐,20克白砂糖。

    一学就会的面包机烤面包的做法 步骤1
  2. 加300克面粉,没有特意选高筋面粉,新疆面粉都挺好的。加入4克酵母,用面粉把液体和酵母隔开,主要是为了不要让酵母接触到盐。

    一学就会的面包机烤面包的做法 步骤2
  3. 加入黄油25克,把内桶放入面包机,选择主食面包,浅色戒按开始按钮,静等3个小时。

    一学就会的面包机烤面包的做法 步骤3
  4. 浅色面包完成!

    一学就会的面包机烤面包的做法 步骤4
  5. 美味出炉!

    一学就会的面包机烤面包的做法 步骤5

小贴士

面包机箱,底层放液体(牛奶,鸡蛋,糖,盐),中层放面粉,顶层放酵母和黄油。

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该菜谱发布于 2020-02-16 19:46:44
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