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🍰烤蛋糕胚

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爱做饭的小蹄子的厨房  爱做饭的小蹄子
似乎是失败的戚风蛋糕，第一次开启做蛋糕的旅程

用料  

鸡蛋 3个
蛋糕用面粉 80克
牛奶 20克
细砂糖 20克加入蛋黄
细砂糖 25克加入蛋白
植物油 18克
盐 少许克

🍰烤蛋糕胚的做法  

  1. 将牛奶倒入碗内，加入20g砂糖搅拌至融化，加入植物油，少许盐，搅拌，最后加入3个分离好的蛋黄，搅拌

    🍰烤蛋糕胚的做法 步骤1

  2. 蛋清打发，加入蛋黄搅拌均匀无泡

    🍰烤蛋糕胚的做法 步骤2

  3. 放置烤箱第2层，温度160度，50min

    🍰烤蛋糕胚的做法 步骤3

  4. 出炉～静置

    🍰烤蛋糕胚的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-02-16 21:15:52
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