白吐司

Name: 白吐司
Ingredients: 中种; 175克高筋面粉; 10克糖; 115克水; 2克酵母; 主面团; 75克高筋面粉; 30克鸡蛋液; 25克水; 25克糖; 2克盐; 8克奶粉; 1克耐糖酵母; 25克黄油（猪油）

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自备三明治吐司方子，以便好找。参考tinrry的方子改成70%的中种。

用料

此方子只为了自备，烘烤温度为自家烤箱

面包白吐司白吐司面包波兰种白吐司

随便看看

该菜谱发布于 2020-02-16 21:31:36

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