不焯水！不用油！简单美味！可乐鸡翅～
1
人做过这道菜
叫我欣欣
来试试吧，不喜甜的第一口会觉得略甜，但是！不要怕，继续吃，口感正好噢。
用料
| 鸡翅12个 | 450克 |
| 料酒½tbsp 2勺 | 15克 |
| 生姜3片 | 3克 |
| 冰糖一块儿 | 5克 |
| 老抽 | 0.5-1勺 |
| 可乐 | 280克 |
不焯水！不用油！简单美味！可乐鸡翅～的做法
-
鸡翅加两勺料酒，三片姜，抓匀，腌半小时。可以腌更久。。。。
-
锅内不放油，直接把鸡翅放锅里中火或者大火煎至两面金黄。
-
关小火把鸡翅夹出，锅留油，倾斜锅放冰糖，用筷子把冰糖倒碎，融化至褐色，放入鸡翅炒糖色。
-
来0.5-1勺老抽上色，倒入一杯可乐差不多淹没鸡翅，放姜片。
-
大火煮开后，中小火15分钟，不用盖锅盖，7分钟的时候可以给鸡翅翻个面，还可以捞一捞浮沫。15分钟后鸡翅都暴露出一大半啦，大火收汁，即可出锅。
-
转盘，淋剩余的汤汁，撒芝麻。快去吃吧！！！！
