马蹄粉🥥椰汁千层糕

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疫情期间没事可做,在娘家用仅剩的材料做了椰汁马蹄粉千层糕,比较粗糙,颜值不高但是味道一流的哟!

用料  

马蹄粉 500克
椰浆 1罐
牛奶 250 ml
片糖 3片

马蹄粉🥥椰汁千层糕的做法  

  1. 我是用这样的碗量水的.

    马蹄粉🥥椰汁千层糕的做法 步骤1
  2. 因为疫情原因没办法出去买东西,家里面只有姜片糖,建议有条件的话最好用红糖或者黑糖更好.我提前用了五碗热水浸开了

    马蹄粉🥥椰汁千层糕的做法 步骤2
  3. 首先准备两个大兜,一个放红片糖加五碗温水,另外一个兜放椰汁和纯牛奶还有细砂糖,搅拌至两个兜的糖都融化了,然后拿出马蹄粉,分开两半个倒进两个大兜,搅拌均匀。

    马蹄粉🥥椰汁千层糕的做法 步骤3
  4. 搅拌均匀

    马蹄粉🥥椰汁千层糕的做法 步骤4
  5. 锅里大火烧开,放上糕盆,首先第一层是放红片糖,然后盖上锅盖等大概5、6分钟,打开锅盖放椰汁那一兜,铺平然后盖起锅盖,一直到重复即可。

    马蹄粉🥥椰汁千层糕的做法 步骤5
  6. 摊凉~

    马蹄粉🥥椰汁千层糕的做法 步骤6
  7. 完成了✅

    马蹄粉🥥椰汁千层糕的做法 步骤7
  8. 整个步骤

    马蹄粉🥥椰汁千层糕的做法 步骤8

小贴士

注意事项⚠️:
1.留意过里面的水是否足够,发现水位下降了就要及时注水,而且必须是滚水,不能加生水进去锅里.
2.倒入椰汁或者红糖进去糕盆的时候一定要再次搅拌均匀才勺进去,记得铺平.
3.千层糕的底层和最上面那一层一定是红糖底.
 

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该菜谱发布于 2020-02-16 23:00:14
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马蹄粉🥥椰汁千层糕的答疑

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