奶油芋泥杯子

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去过了三坊七巷,尝过了老字号芋泥,于是爱上了荔浦芋头。
今天答应娃做芋泥盒子,那就开始吧。没有一次性盒子,选了布丁杯做盛器。

用料  

荔浦芋头 1个,切块后500克
冰糖粉 40克
鲜奶油 40克

奶油芋泥杯子的做法  

  1. 小美35分钟,V键,速度0.5蒸熟芋头

    奶油芋泥杯子的做法 步骤1
  2. 将蒸熟的芋头片和糖,鲜奶油一起放入主锅,30秒速度10打磨成泥。

    奶油芋泥杯子的做法 步骤2
  3. 芋泥装入裱花袋中,布丁杯一层蛋糕一层芋泥装满,最后放颗🍓装饰点缀。
    开吃吧,特别柔滑,入口如绵。

    奶油芋泥杯子的做法 步骤3

小贴士

可以根据自己喜欢的甜度和干湿程度来调整糖量和干湿度。
 
该菜谱发布于 2020-02-16 23:17:08
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奶油芋泥杯子的答疑

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