五花肉 | 120克 |
辣白菜 | 150克 |
豆腐 | 1块 |
葱 | 一根 |
酱油 | 勺 |
淘米水 | 380克 |
大蒜 | 适量 |
辣椒 | 10克 |
辣椒粉 | 30克 |
辣椒面 | 30克 |
酱油 | 一勺 |
准备好材料
将五花肉和淘米水(可以清水代替)放一起煮,疯狂煮(炖)(视频里面没说煮多久,但是越久越好,影响的比喻是煮到都忘了锅里还有东西的那种久,因为会更入味)
放泡菜和蒜蓉,继续煮煮煮
如果有蘑菇豆腐等,也放进去煮
加入葱,辣椒,辣椒粉,辣椒面,一勺酱油,继续煮
煮的差不多,就能吃了,可以搬饭或者煮方便面,味道不错👍
放了方便面,也很不错哦