清炒有机菜花(家常)
0
人做过这道菜
Simpleboluo
菜花一定要有机的，这种细杆的。我媳妇特别爱吃这道菜，简单又好吃。
用料
| 有机花菜 | 半个 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 葱 | 2/3根 |
| 盐 | 5克 |
清炒有机菜花(家常)的做法
-
如图备好材料。菜花焯水1分钟取出沥干水分，蒜拍碎切小块。
-
热锅冷油下 葱/蒜 爆香。
-
下菜花，加一小勺盐(约5克)。
-
中火翻炒，菜花出水后，大火翻炒，将水分炒干后出锅装盘。
小贴士
撒盐时候要均匀。
方法：盐勺子端平撒，像抽筋抖手撒盐。
我还放过孜然粉和花椒粉，感觉也不错。不过媳妇不喜欢吃，后边就没放了。
方法：盐勺子端平撒，像抽筋抖手撒盐。
我还放过孜然粉和花椒粉，感觉也不错。不过媳妇不喜欢吃，后边就没放了。
