山西豆角焖面

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感觉山西阳泉的没有一个不喜欢焖面的。

用料  

西红柿 1个
两个人的量
豆角 两个人的量
八角一个,花椒几个。

山西豆角焖面的做法  

  1. 边加水边搅拌,今天的面有点硬

    山西豆角焖面的做法 步骤1
  2. 活好醒面

    山西豆角焖面的做法 步骤2
  3. 擀好,叠好

    山西豆角焖面的做法 步骤3
  4. 葱蒜切好

    山西豆角焖面的做法 步骤4
  5. 豆角下锅翻炒,加老抽上色,放西红柿,加水淹住豆角。

    山西豆角焖面的做法 步骤5
  6. 面条平铺到豆角上

    山西豆角焖面的做法 步骤6
  7. 大火焖三分钟。翻一翻,因为我还要加面

    山西豆角焖面的做法 步骤7
  8. 成品。很肃静的豆角焖面完成了。配上老虎菜。美味。

    山西豆角焖面的做法 步骤8
  9. 这是老虎菜。做的有点少。

    山西豆角焖面的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2020-02-17 13:20:59
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山西豆角焖面的答疑

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