鸡翅洗净，划两刀入味，倒入食盐、料酒、生抽，老抽，腌制半小时
锅中烧水，把鸡翅凉水下锅，加入姜片、葱段，一勺料酒，水烧开后，焯水，控干
起锅烧油，鸡翅煎至两面金黄
随后放入葱、姜、一小勺蚝油，生抽，倒入可乐，没过鸡翅即可，盖上锅盖，小火焖煮15分钟，收汁，中途翻一下，尝下味道，不咸加点盐
出锅
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