孜然羊肉

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用料  

孜然粉 2勺
半勺
料酒 1勺
花椒 6粒
淀粉 2勺
蛋清 1个
1根
香菜 5根

孜然羊肉的做法  

  1. 羊肉切小块,放盐,料酒,淀粉,蛋清(少出汁),腌制30分钟

  2. 热油热锅,少油,葱,花椒,下羊肉,大火爆炒,快熟放香菜,孜然,出锅

 
该菜谱发布于 2020-02-17 14:08:35
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