蒜蓉茼蒿

0 人做过这道菜
吃蔬菜啦吃蔬菜啦~
吃吃青菜清清肠胃~
茼蒿可以通便利肺、清血养心、利小便、降血压、消除水肿
上到小孩下到老人
都要多吃茼蒿呀~
我为数不多爱吃的青菜之一哈哈
(挑食是不好滴O(∩_∩)O)

用料  

茼蒿 1把
大蒜 6瓣
鸡精 半调料勺
味极鲜 1勺
1勺(可不放,我是醋精)
耗油 半勺
食用油 少量

蒜蓉茼蒿的做法  

  1. 食材~
    茼蒿一把
    蒜切成蒜末备好

    蒜蓉茼蒿的做法 步骤1
  2. 把茼蒿清洗干净
    茼蒿杆和叶分开

    蒜蓉茼蒿的做法 步骤2
  3. 锅内放少量油
    热油下蒜蓉
    炒香
    (好好闻呀~)

    蒜蓉茼蒿的做法 步骤3
  4. 先放茼蒿杆炒断生,不着急放调料

    蒜蓉茼蒿的做法 步骤4
  5. 再放茼蒿叶炒断生

    蒜蓉茼蒿的做法 步骤5
  6. 1勺味极鲜
    1勺醋(可不放,我口味偏酸,醋精)
    半勺耗油
    翻炒均匀
    (1大把炒炒就这么一丢丢了哈哈)

    蒜蓉茼蒿的做法 步骤6
  7. 出锅前放半调料勺鸡精,翻炒均匀就可以出锅啦~
    贼简单

    蒜蓉茼蒿的做法 步骤7
  8. 蒜蓉的味道和茼蒿的清香混合在一起
    我搭配了一点点醋
    酸酸香香
    好吃~

    蒜蓉茼蒿的做法 步骤8
  9. 晚餐~

    蒜蓉茼蒿的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2020-02-17 14:31:14
14 收藏


蒜蓉茼蒿的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部1条答疑