1.将鸡蛋、蜂蜜、白砂糖放入大碗中,电动打蛋器中速打发,为方便打发可将盆放于40度温水中,打发10分钟左右打到蛋液非常粘稠,提起打蛋器划八字,字不会马上消失就可以了。2.分三次向打发好的蛋液中筛入低粉,注意搅拌手法,炒菜般要快速但动作轻柔。3.再倒入60克玉米油搅拌均匀,面糊细腻粘稠。4.将面糊倒入刷了油的八寸烤盘,也可以做一半的量放入一个六连模具中,但一定要在模具中刷油。5.烤箱预热5分钟,放入烤盘,中层160度20分钟,用牙签扎一下蛋糕中心,没有残留就可以出炉啦!
简单又好吃的老式蜂蜜蛋糕就OK啦,老公的最爱❤
上传你做的全家人都喜欢的老式蜂蜜蛋糕