全家人都喜欢的老式蜂蜜蛋糕

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用料  

鸡蛋 4个
低粉 160克
玉米油 60克
蜂蜜 50克
白砂糖 50克

全家人都喜欢的老式蜂蜜蛋糕的做法  

  1. 1.将鸡蛋、蜂蜜、白砂糖放入大碗中,电动打蛋器中速打发,为方便打发可将盆放于40度温水中,打发10分钟左右打到蛋液非常粘稠,提起打蛋器划八字,字不会马上消失就可以了。
    2.分三次向打发好的蛋液中筛入低粉,注意搅拌手法,炒菜般要快速但动作轻柔。
    3.再倒入60克玉米油搅拌均匀,面糊细腻粘稠。
    4.将面糊倒入刷了油的八寸烤盘,也可以做一半的量放入一个六连模具中,但一定要在模具中刷油。
    5.烤箱预热5分钟,放入烤盘,中层160度20分钟,用牙签扎一下蛋糕中心,没有残留就可以出炉啦!

    全家人都喜欢的老式蜂蜜蛋糕的做法 步骤1
  2. 简单又好吃的老式蜂蜜蛋糕就OK啦,老公的最爱❤

    全家人都喜欢的老式蜂蜜蛋糕的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2020-02-17 15:24:08
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