酱香煎蛋

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抖音同款酱香煎蛋,看到这个配方的时候觉得超级简单,就想着今天做了上传,你们肯定一看就会哈!一起做起来把!今天试了,味道真的很不错

用料  

鸡蛋 4个
耗油 半勺
生抽 2勺
白糖 半勺
大蒜 3瓣
葱花 2根

酱香煎蛋的做法  

  1. 油烧热,开小火,打入煎蛋

    酱香煎蛋的做法 步骤1
  2. 煎至两面金黄捞出

    酱香煎蛋的做法 步骤2
  3. 备用

    酱香煎蛋的做法 步骤3
  4. 准备好耗油,生抽,白糖

    酱香煎蛋的做法 步骤4
  5. 大蒜切碎,小米辣切碎,葱切葱花

    酱香煎蛋的做法 步骤5
  6. 加入碎大蒜,2勺生抽,半勺白糖,半勺耗油,正常玻璃杯半杯水把料汁中小火烧沸,把煎蛋放入里面吸收料汁1-2分钟

    酱香煎蛋的做法 步骤6
  7. 放入切好的葱花,小米辣

    酱香煎蛋的做法 步骤7
  8. 出锅,简单吧,快尝尝你自己的手艺把

    酱香煎蛋的做法 步骤8
  9. 同样用平底锅更好,有平底锅的方便些

    酱香煎蛋的做法 步骤9

小贴士

注意料汁的比例是随着你煎蛋的多少增加的,我只煎了4个煎蛋哈。水能放多了,也是按照比例的,盐我在煎蛋的时候就放了盐在锅底,所以后面没有加盐,前面没加盐的后面放入少量盐即可

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-02-17 16:48:54
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酱香煎蛋的答疑

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