简单嫩嫩的豆腐脑

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用料  

黄豆 150克
清水 1500克
内脂 3克

简单嫩嫩的豆腐脑的做法  

  1. 黄豆提前一晚泡好,早上起来将泡好的黄豆放入豆浆机,加入清水

  2. 选择果蔬冷饮键,重复三遍,保证黄豆的出汁率

  3. 用纱布过滤(不能用滤网,会有豆渣)

  4. 将滤出的豆浆煮开,用10克左右的温水化内脂,先将化好的内脂倒入电饭煲,再把煮开的豆浆倒进去,盖上电饭煲,保温功能15分钟左右

  5. 嫩嫩的好喝的豆腐脑做好啦!

    简单嫩嫩的豆腐脑的做法 步骤5

小贴士

保温时间不能太长,会影响口感
 

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该菜谱发布于 2020-02-17 17:22:31
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